Desserte ou meuble indépendant ?
La question se règle selon ce qui vous manque réellement. Si c’est la surface de travail, choisissez une desserte avec plan de travail et roulettes — on la roule vers soi pour cuisiner et on la range contre le mur le reste du temps. Si c’est le rangement, choisissez un meuble de cuisine indépendant avec portes, qui reste en place et contient plus par mètre carré de sol. Une erreur courante est d’acheter une desserte à étagères ouvertes pour des choses que l’on préfère ne pas voir : les niveaux ouverts conviennent aux fruits, aux saladiers et aux casseroles, tandis que les produits secs, les boîtes en plastique et les ustensiles se portent mieux derrière une porte.
Quelle hauteur choisir pour la desserte ?
Un plan de travail suédois se situe normalement autour de 90 cm. Une desserte de 86,5 cm arrive juste en dessous et fonctionne comme un prolongement du plan de travail sans buter quand vous la glissez dessous. Si la desserte doit plutôt servir de table de service près de la table à manger, une hauteur plus basse convient mieux. Mesurez aussi le passage entre l’îlot et le plan de travail avant de commander — une desserte de 50 cm de profondeur a besoin de plus de 50 cm de passage libre pour pouvoir être tournée. Vérifiez qu’au moins deux roulettes ont un frein, sinon la desserte se promène quand vous y pétrissez une pâte.
Bambou, MDF ou inox — quoi pour quel usage ?
Le bambou est dur et résiste mieux à l’humidité que bien des bois feuillus, ce qui en fait un bon choix pour les plateaux, les casiers à vin et les porte-torchons. Le bois massif donne un plan de travail chaleureux mais doit être huilé pour ne pas absorber les graisses. Le MDF et le panneau de particules se trouvent dans les caissons et sont avantageux à l’intérieur, mais ne doivent pas être placés là où l’eau s’accumule — un chant gonflé ne se répare pas. L’acier inoxydable est utilisé pour les plateaux et les poubelles car il supporte le fond brûlant d’une casserole et s’essuie avec à peu près n’importe quel produit d’entretien ; en revanche, les traces de doigts se voient nettement sur les surfaces brossées.
Que faut-il mesurer avant de commander ?
Mesurez la surface de sol libre, la hauteur jusqu’aux meubles hauts ou au rebord de fenêtre, et l’ouverture de porte que le meuble doit franchir. Un meuble de cuisine indépendant de 89x39,5x168 cm paraît étroit jusqu’au moment de passer une porte de 70 cm dans une entrée exiguë. Vérifiez aussi si le produit arrive monté ou à plat — l’essentiel se monte chez soi avec une clé Allen, et les roulettes se vissent en dernier. La fourchette de prix va de 409 à 4 529 couronnes, des simples dessertes à roulettes en acier aux dessertes en bambou et en bois massif. Les couleurs sont le blanc, le noir, le gris, le vert, l’argent, le brun et le naturel.
Qu’est-ce qui va de pair avec la desserte ?
Le tri des déchets est souvent la question suivante après le rangement : des poubelles à capteur en acier inoxydable de 50 et 68 litres se placent sous le plan de travail ou à côté de la desserte. Si vous voulez réunir déchets et entretien au même endroit, cela se trouve sous lessive, ménage et gestion des déchets, tandis que les appareils qui dévorent autrement la surface de travail se trouvent parmi les appareils de cuisine et électroménager. On trouve aussi ici un bac à vaisselle portable pour le camping avec réservoir de 17 litres et distributeur de savon, pour qui cuisine hors de la cuisine. Les dessertes, elles, sont conçues pour un usage intérieur : rentrez-les à la fin de la saison.
